Structurer le projet d’une start-up qui révolutionne l’alimentation scolaire
De la vision à l’action
Ekilibre : la plateforme innovante qui relie cantines scolaires et traiteurs locaux
Fondée par Benoît, Ekilibre vise à révolutionner la cantine scolaire collective en améliorant la qualité des repas tout en favorisant les circuits courts. Face aux défis du secteur, Benoît a collaboré avec AES Expertise Stratégique pour structurer son projet, renforcer son positionnement et développer des outils digitaux performants.
Notre mission
L’objectif principal de notre collaboration avec Ekilibre était de structurer l’activité et de clarifier ses fondations. Nous avons travaillé avec Benoît pour définir une mission claire, une vision stratégique et des valeurs fortes, centrées sur la durabilité, la qualité et la transparence.
Grâce à un coaching stratégique, nous avons positionné Ekilibre comme un intermédiaire indispensable entre les traiteurs locaux et les cantines scolaires à la recherche de repas équilibrés et de solutions alimentaires écoresponsables.
Les enjeux
La réussite d’Ekilibre a reposé sur la capacité à relever trois grands défis :
Établir une stratégie commerciale solide
Nous avons élaboré une stratégie avec des objectifs bien définis, un pricing ajusté aux marchés cibles, et un calendrier éditorial structurant la communication. Une analyse concurrentielle approfondie a permis d’identifier des opportunités spécifiques pour Ekilibre et de mettre en avant ses différenciateurs.
Renforcer l’identité de la marque
Nous avons élaboré un storytelling captivant, mettant en lumière les impacts sociaux et environnementaux positifs d’Ekilibre. Un logo et une identité visuelle ont été créés pour refléter ces valeurs et donner une cohérence forte à la marque.
Créer un site internet performant et intuitif
Pour répondre aux besoins des cantines et des traiteurs, nous avons conçu une plateforme digitale intégrant des outils simples pour faciliter les mises en relation. L’e-boutique a également été optimisée pour permettre aux parents de naviguer facilement et d’accéder à des informations claires sur les repas proposés.
Les extras
Un suivi régulier a été instauré pour assurer une adaptation continue des stratégies en fonction des résultats obtenus. Ce soutien constant a permis de renforcer le positionnement d’Ekilibre et d’optimiser ses performances opérationnelles et digitales.
Témoignage de Benoît
« David et François m’ont réellement permis de mettre des mots sur la vision que je voulais donner à Ekilibre. Grâce à leur expertise et leur complémentarité, Ekilibre a maintenant une vraie image et nous avons pu définir les valeurs que toute l’équipe suit pour les années à venir. »